Greek Wines – Masterclass Assyrtiko

Altijd al interesse gehad in Griekse wijnen maar heb je er totaal geen idee van waar te beginnen? We starten in September met een aantal master klassen waar je de belangrijkste Griekse druivenrassen kan leren kennen!

Zo starten we met de koningin onder de Griekse druiven, de Assyrtiko. Deze druif, met oorsprong op het vulkanische Santorini, is alomtegenwoordig in de Griekse wijn wereld. Maar wat is dit nu voor een druif? Welk smaakprofiel heeft ze? Heeft ze verouderingspotentieel? Dat en veel meer leer je kennen op deze masterclass bij Alpha Wines waar je gedurende 2 uur wordt ondergedompeld in de wondere wereld van de Griekse wijnen!

Programma:

• Kennismaking en schets
• Proeven en analyseren van diverse terroirs
• Proeven en analyseren van diverse jaargangen
• Foodpairing met een aantal kleine hapjes

Opgelet: de plaatsen zijn beperkt – inschrijven is vereist.