Shop

De Biblinos Rosé wordt gemaakt van een vooralsnog naamloze druif, maar het is er eentje uit de duizenden, en zonder meer onze top rosé, die slecht zeer beperkt beschikbaar is ieder jaar.

Biblinos is een eeuwenoude, verloren gewaande, druif die sinds een tiental jaar terug verbouwd wordt door het geronommeerde domein Biblia Chora met bijzonder mooie resultaten. Aroma’s van frisse rode vruchten en granaatappel, mooi gestructureerde, mooie afdronk en gemaakt in de prachtige Zuid-Franse stijl.

NIEUWE JAARGANG NU BESCHIKBAAR

Foodpairing: oa. zomerse slaatjes, tonijn en (gerookte) zalm.