Shop

Kidonitsa is een van deze oude rassen die de afgelopen jaren enorm aan populariteit winnen in Griekenland, en niet verwonderlijk ook! Een volle, krachtige en licht romige witte wijn. Doordat deze op eik gerijpt is voor 6 maand hebben we hier kruidige vanille toetsen, licht gerookt en karamel structuur. Vergis u niet: dit is en blijft een droge witte wijn.

Foodpairing: Kaasschotels of vette witte vissen of een zalmpje op vel gebakken gaan deze wijn bijzonder goed af! Dacht je eerder aan scampi’s in een looksausje? Waarom ook niet! Door de vinificatie van deze wijn is hij krachtig genoeg om zwaardere sauzen aan te kunnen.

! Opgelet: dit zijn onze laatste flessen van cuvée 2020 – deze kan niet meer worden bijbesteld – binnenkort is cuvée 2021 beschikbaar hier in onze webshop !