Shop

Ontdek onze nieuwe Malvasia Paros, een heerlijke dessertwijn gemaakt van 100% Monemvassia, dé belangrijkste witte druivensoort van Paros.

Deze wijn wordt geteeld rond het dorpje Naousa, in het Noorden van het eiland. De druiven worden geoogst helemaal op het einde van het oogst seizoen, en worden dan voor 15 dagen gedroogd in de zon vooraleer ze de verdere vinificatie ondergaan. Daarna worden ze voor 2 jaar op Franse eiken vaten gerijpt vooraleer hij gebotteld wordt.

Malvasia Paros is een fijne dessert wijn die naast zijn zoete karakter ook nog leuke frisse zuurtjes heeft en aroma’s van citrus zeste, abrikoos en peren confituur..

Foodpairing: we adviseren deze wijn idealiter bij desserten en kazen.