De topper van domein Zoinos! Volle en krachtige monocépage van Vlahiko die minimaal 12 maand of eiken vaten heeft gerijpt. Hints van chocolade, rijp zwart fruit, zwarte peper en zelfs wat chocolade!

Vlahiko, een inheemse druif uit Epirus, kan je het best vergelijken qua stijl en kleur naar Pinot Noir, maar heeft uiteraard een heel eigen karakter en profiel.

Foodpairing: Ideaal bij (saignant) gebakken rood vlees, wild gerechten zoals hert, of denk eens wat uit de box: chocolade desserts zoals Moelleux zijn ook het proberen waard!