Beschrijving

Combinatie van de gekende Syrah, die de wijn body geeft en hints van pruim, rode kers en zwarte peper, en de inheemse, Kretenzische druif Mandilaria, die de wijn een extra finesse geeft. Deze Diamantopetra Red heeft 12 maanden gerijpt op eiken vaten. Zuurtjes en tannines zijn mooi aanwezig, wat deze wijn nog heel wat bewaarpotentieel geeft.

Idealiter adviseren wij deze wijn eerst even te laten ademen (wat lucht geven) vooraleer te nuttigen door bv. te decanteren of een half uurtje op voorhand te openen.

Leuk weetje: Wist je dat deze nieuwe cuvée nu ook officieel het EU VEGAN certificaat heeft?

Foodpairing: Wij adviseren o.a. gegrilde en gebraden vleesgerechten (bv. varkenshaasje, hazenrug), traag gegaard lamsvlees of gerookte ham.

Diamantopetra Red

 13,99

Extra informatie

Wijndomein

Diamantakis

Regio

Kreta, Eilanden

Origin

PGI Crete/Kriti

Druif

Mandilaria, Syrah

Type product

Rode wijn

Jaargang

2018

Alcohol percentage

12,5%

houtlagering

12 maanden, Ja

Inhoud

0,75 L

103 op voorraad (kan nabesteld worden)

Totaal aantal producten
Opties totaal
Eindtotaal

Get in touch with us

Add Your Heading Text Here