Shop

Ontdek de Pet Nat White van Charalaboglou. Gemaakt van 100% Roditis.

Pét-nat is afgeleid van “pétillant naturel”, is een speelse term die zich vertaalt naar “natuurlijk bruisend”. Het verschil met o.a. champagne en Cava zit hem in de productie methode. Champagne wordt gemaakt volgens de zogeheten méthode traditionelle, waarbij er gist en suiker wordt toegevoegd aan stille wijn. Hierdoor ontstaat er een tweede gisting in de fles. Bij pet-nats vindt er slechts één gisting plaats. De Pet-Nat is bijgevolg een droge schuimwijn, aangezien bij de vergisting op fles de laatste suikers worden ‘opgegeten’ door de gisten.

Van smaak is deze schuimwijn enorm rijk aan fruitige en frisse aroma’s, waaronder leuke citrus toetsen gecombineerd met frisse perzik en ananas toetsen!

Leuk weetje: deze schuimwijn bevat slechts 1,8-2,2 gr/L aan restsuiker; Reken dit dus onder de “Brut Nature”.

Foodpairing: Ideaal als aperitief om de feesten op gang te trappen! Drink bij voorkeur goed gekoeld.